晚饭点，坐在沙发上的笹岛律捧着一本从书架上面拿下的小说书，翻开书的封面就发现有些不对劲。
书封面是犯罪学有关的书籍，但里面竟然是“地球淑女队”的写真集。不愧是伏特加，他是真的不怕哪天琴酒跑到这里拿本书翻翻么？
突然有些好奇琴酒看到这些偶像海报和美少女写真集会作何感想。
本来还在担心伏特加的厨艺会不会和自己差不多，但在厨房那边飘来阵阵香味后，笹岛律就接受了“只有我的料理水平是地狱级别”的现实。
就连那个冷冰冰的小矮子，没错，十三岁的宫野志保竟然会做菜。
忙活半天的伏特加总算把菜肴端上茶几，他豪放的直接搬来一箱子烈酒，里面有伏特加也有白兰地，甚至还有黑麦威士忌。
“你先尝尝看原汁原味的红菜汤。”
“喝这个还有什么讲究么？”
伏特加笑着拿起一碗雪白的酸奶油，解释道：“我们那边的食物基本会喜欢家酸奶油，我怕你吃不惯就没直接加进去。”
看着面前色泽通红的红菜汤，里面的食材非常多，而且伏特加制作的是正宗的乌克兰红菜汤，里面还加了豆子。
笹岛律拿起不锈钢勺舀了一大勺汤送入口中，热腾腾的红菜汤非常适合冬天，大量蔬菜加牛肉熬出来的高汤特别鲜美，不愧是俄国具有代表性的汤品，就是有些微咸，空口饮用不太适合。
“这些全加进去吗？”
“你弄个两勺就够了。”
加入酸奶油的汤底瞬间就变得爽口起来，增加了酸度，中和了红菜汤的咸味。笹岛律意外的喜欢这种汤品，在伏特加的推荐下还用烤过的面包片蘸着食用，果然很适合。
“怎么样？合胃口么？”
“嗯，很好喝。”
伏特加立马就把红烩牛肉推到麦卡伦的面前，说道：“这是大哥很喜欢吃的，macallan你尝尝。”
俄国的料理真的非常喜欢酸奶油这个东西，但加入酸奶油的红烩牛肉也会让肉质变得更加软嫩，汤底会更为香浓。
牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜，听到配菜感觉都能做一份日式牛肉咖喱，但这些东西加入番茄酱和意面酱来炖煮，就会成为全新的料理。
而且伏特加还在里面加入了酸奶油和红葡萄酒，让酱汁变得更有层次感，笹岛律夹起一块牛肉放到嘴里，基本上不需要咀嚼，直接在嘴里融化，就算没牙齿的老人都能轻松消化。
小茴香的香味比较浓郁，里面的蔬菜也都完全入味，搭配藜麦饭拌在一起吃简直让胃口提升几个层次，就连平日吃不下两碗饭的笹岛律，都忍不住添上第三碗。
他大概明白为什么琴酒会喜欢这道菜，的确很下饭。