海鲜大咖2 (1 / 2)

这个海鲜店铺所有的规划,发展,包括进货渠道,价格,排面,营销策划……宁筱兮都是已经一一想好了,基本上就只是欠着大家都赞同和肯定了,若是大家一致都认为好,那没问题,立马就可以开店营业了!

到达铺面的时候,宁筱兮心里边有的只是满满的幸福感和满足感,这铺面分为两层,虽然没有大的铺面那么大,但是十几张桌子还是摆得下了。

上层的桌子就专门是属于会员区的,便是在店铺里边充值一千两就是会员了,之所以这样弄,就是因为刚开始需要的启动资金还是有些多的,为了在有效的预算内做好这个店铺,宁筱兮便想出来了这个办法。

况且这些年来凝香阁赚的钱虽然多,可也大都用在了资金周转和开新店铺上,有时候还得钱周转着家里边贴补着家用,也没留下什么大钱了,就宁筱兮这个性子,那肯定是不愿意去和别人借钱的,所以这个办法那是必须得执行的。

办了会员的话也自然得有它相应的福利了,不然要是人人都一样的话,谁会愿意去多花那么多的钱呢?

所以宁筱兮的店铺里边有五张桌子都是在二楼,而那些桌子都是特定的人员的,自然,这也将代表着店铺里边的会员是有限的,就只有五个人可以做店铺里边的会员,所以桌子也就是那五个人特定的桌子了,再多的人也是挤不进来吧!

毕竟宁筱兮这刚刚开张是需要资金,但是也用不着多少,目前预算的五个人,五千两也应该是够了,所以既然就都够了人数,宁筱兮也不愿意再去麻烦多伺候几位大爷了。

如此一来,除去了几位大爷的桌子以为,自然剩的桌子也就不多了,一层楼的桌子,全部都是圆形桌子,其中也有几张大桌子,便是留给那些人多的家族一起吃饭的,大桌子实在是占地方,往往往那个地方一摆,就基本上再不能摆下第二张了,这样一来,宁筱兮的店铺地势还是比较拥挤的。

自然,她也是安排了一个十分合理的占位了,只让人看起来就十分舒服的那种。

而且,虽然地势较小,但是丝毫没有看得出一丝丝拥挤的感觉,只觉得倒还十分宽敞,若是真的摆放得整整齐齐的,那估计再来五张桌子都是么问题的。

只不过吃海鲜这种东西,就是要施展开手脚的来吃了,所以宁筱可也就特地的安排着位置较大,看起来就舒服的那种。

当然,若是人多了,那便只能排起队来了,宁筱兮也十分贴心的在门口装了两条长长的凳子,也就是供大家在等待的时候坐的。

店铺一进门,便是有专门的接待和收银,便是分为一左一右,进入时便去询问,结账后方才能走,这也就是宁筱宁特地安排的,与平日里那些都是在一个地方的没什么区别,但是像她这样一安排,那基本上人就有了定数,自然也就不会轻易乱了,处理事情收钱什么的,那都会方便不少。

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