第170章 点子公司 (1 / 3)

燕红咖啡屋内灯光柔和、气氛温馨,空气里散发着刚装修结束的气味,李明浩刚进门,就见一阵儿香风飘过,一个浓妆艳抹的女子迎了上来,“呦,志新你个死东西来了?你怎么知道我这儿啊?”

“听猴七说的,说你把他家门脸儿盘过来了,打算改成咖啡屋,原本想着过来给你指点指点,免得你亏了钱,谁成想你现在都开始营业了!”李明浩学着贾志新说话的口气道。

“呸呸呸,我这儿干开业呢,你就不知道说点好的?”郑燕红连啐几口,她爸郑千里和老傅是一个单位的,他俩也差不多一起长大,虽然表面上对贾志新十分嫌弃,可在心里,郑燕红还是挺喜欢这个青梅竹马的志新哥的。

要不然在电视剧里也不会一撞见贾志新跟哪个小姑娘谈恋爱,她就会想尽办法给他俩拆散了。

“我说燕红妹子,这开咖啡馆跟你练摊儿卖衣服可不一样!你一个外行人贸贸然闯进来,可不一定啥都顺,你哥我这也是关心你!你可别狗咬吕洞宾不识好人心啊!”郑燕红靠卖衣服赚了不少钱,家底子比贾志新厚实多了。

“德性!喝点啥,今个儿我请客,反正让你掏钱你肯定没有!”郑燕红拍了他一把,把他带到桌边坐下。

“我也不为难你,就来点简单的吧,一杯拿铁,一块芝士蛋糕。”李明浩打了个响指。

“呦呵,跟谁去咖啡馆蹭过啊?搞得还有模有样的,拿铁可以,芝士蛋糕没有,给你来块小蛋糕得了!”郑燕红有点小意外,起身离开,不一会儿就端着咖啡、蛋糕回来了。

“尝尝看怎么样?诶,你上回去的是那家咖啡馆啊?你瞅瞅我这儿和人家哪儿有啥区别?”郑燕红放下咖啡问道。

“建国饭店的咖啡馆,上回跟一老外去的,这老外在胡同里迷了路,也不会说中国话,要不是我,他搞不好得被当成特务抓起来!把他送回去后,他非要请我喝咖啡,不答应都不行!”李明浩随口说着白话。

不过以贾志新的性格,他要是遇到老外,甭管会不会外语,还真不带怵的;另外,建国饭店的咖啡馆,他和冉秋叶去过好多回,也熟得很。

拿起勺子搅了搅咖啡,连尝都没尝就把咖啡勺放下了,“我说燕红,你请的这咖啡师是个二把刀吧?这那是拿铁啊?”

“怎么了?你喝都没喝就说不是?”郑燕红不明所以。

“得,怪不得请一二把刀的咖啡师,合着你这个老板也是二把刀啊!今个儿我就给你上上课。”李明浩摆开架势,又拿起勺子搅了搅,“看见没,咖啡和牛奶的比例明显不对!”

“拿铁和卡布奇诺两种咖啡都是用浓缩咖啡和牛奶配的,区别就在于比例,拿铁是一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶,比例为1:3,上面会有少量的奶泡。”

“卡布奇诺奶泡、牛奶、浓缩咖啡的比例是1:1:1,关键就在打奶泡的手艺上,这个学会就没问题了。”

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