不管陈世伟怎么小心翼翼,如何极尽所能地发挥自己高超的厨艺,“红血”依旧势不可挡地淌过牛肉饼,浸软鸡腿肉表皮的面粉鳞片,泡湿大半张汉堡纸。
一个香辣鸡腿堡,只要面粉鳞片变软,就已经宣告失败,是不可以推出去销售给客人的。
更何况,这种犹如一坨红色排泄物的汉堡,谁看到都要硬生生地勾起强烈的呕吐欲,犹如妊娠反应,何谈吃下去。
顾客愤恨地点下差评,写下恶评,目测可见。
陈世伟虽然知道自己厨艺也就那样,除了低声下气地找理由,跟客人退款,没有其它办法,但他还是鼓起勇气,再来一次。
没有哪个老大,喜欢在小弟们面前认怂。
只可惜,再次失败,“红血”依然泛滥。
就在这时,秦苏叶内视视线瞥见那只罐子里的“西瓜捣乱怪”,功能会让食物卖相更好,香味更浓的“西瓜捣乱怪”。
秦苏叶若有所思。
陈世伟看出秦苏叶的蠢蠢欲动,但他自己都达不到客人要求的汉堡,这个新手能达到?
陈世伟暗自摇头。
这货估摸着第一次做DIY汉堡成功了,就自以为每一次都那么简单?
新手膨胀起来,真是自信得一塌糊涂。
陈世伟当做没看见秦苏叶跃跃欲试的举动。
可是,秦苏叶的声音却是清晰地响了起来。
“师傅,我想试一试。”
众厨子齐刷刷地投来目光,有不屑,有惊奇,还有……某种嘲笑的意味。
陈世伟准备开口拒绝,他已经决定找客人,说明白三两西瓜汁对一个汉堡来说,是具备毁灭性打击的。
退款,是唯一不会双输的选择。
当然,语气要低一点,态度要诚恳一点,这是餐饮服务行业人员的悲哀,俗称职业素养。
只是……
“师傅,反正你都要放弃了,何不让我试试?”
秦苏叶有点不折不挠。
李兵看不下去了:“你小子不可能成功做出这种完全没有可能性的DIY汉堡。
除非,你的配料调理和汉堡组合的技术很高,才有概率做出来。
你现在纯属浪费餐厅食材,增加成本,还有浪费众人的时间而已。
更何况,浪费多一点食材,我们每个人月底的奖金就会再少一点点。”
“是的,李兵说的不错,对于这种厨艺要求特别高的汉堡,我们餐厅也许只有刘店总才有可能做的出来,甚至连李良,都做不到。”