第633章 吃兔肉 (1 / 2)

“过来,给娘帮忙,打下手,娘来烧兔肉给你们吃。”林薇招呼了一句。

一听到吃兔肉,几个孩子都非常的积极,一点儿都不带含糊的。

“好,娘,你让我们干啥就吩咐我们。”

林薇很快的给孩子们分配好了活儿。

大宝负责烧火,二宝三宝负责洗菜淘米。

除了兔肉,还需要烧别的菜。

不过不用多,一荤一素就够吃了。

顶多再加一个汤。

兔肉也不是干烧的,里面再加一点土豆块,胡萝卜块进去,味道都是很好的。

到时候一锅炖多焖一点,还能给王大柱家送一点过去吃吃。

知道要吃兔肉了,几个孩子干起活儿来比平日里也更加的来劲一点。

林薇先将葱姜蒜,还有干辣椒都准备好了。

等着配菜备好了以后,便开始准备炒菜。

林薇先将两个容易炒的菜做了,炒了一盘四季青,再煮了一锅紫菜虾皮蛋花汤。

最后才打算炒兔肉。

因为兔肉得焖上一会儿,比较难熟。

炒好的青菜和汤放在灶台上,灶台的热气温热,一下子也凉不下来。

林薇往锅里多倒了点油,等着油锅烧热了,加了葱姜蒜进去,随着“刺啦~”一声,香味儿就弥漫开了。

随后下了兔肉,翻炒了一会儿,再倒上水漫过去,炖上一会儿。

随后加了调料,这时候,味道就已经很香了。

三个孩子守在灶台前,伸着脖子,恨不得赶紧能吃上。

看着三个孩子贪嘴的样子,林薇就觉得有几分可爱。

“等会儿,别着急,还得炖上一会儿。

这肉不炖烂,你们都啃不动。

慢慢等着就是,炖好了再吃。”

听了林薇的话,这个孩子只能默默的将口水往肚子里咽。

要不是林薇这么说,他们恨不得立马揭开锅夹一块吃上。

等待的时间总觉得特别的漫长。

等着兔肉炖的差不多了,林薇又放了土豆和胡萝卜进去。

再小火焖了一会儿,锅里的兔肉差不多软烂了。

林薇试吃了一块,刚好,不软不硬,这口感还是比较不错的。

于是林薇让大宝把火灭了,开始装盘。

因为加了配菜进去,再加上兔肉的份量,烧了满满一大锅。

林薇用盘子都装不下,索性直接用盆装了。

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