在人类漫长的进化史中，油脂与糖，一直是人类的终极追求，是深深地烙印在基因里的渴望。
李申之还没有没有时间去搞大规模量产的白糖，白糖在这个时候还是奢侈品，因此他的干粮里面只有油脂，没有白糖，代之以足量的食盐。
人类对食盐的需求是有限的，只要满足了身体需求，多出来的食盐便会让食物变得难以下咽。
而糖则不会，吃了糖，只会让人更想吃糖，从而吃越来越多的糖，直到把自己的糖分调节体系搞崩溃，让自己被甜死。
因为人类的基因在设计的时候，饥饿是死亡的最大威胁，没有预料到有朝一日人类会制造出吃不完的糖。
以至于像油脂和糖这种给人带来希望和幸福的物质，竟然成了人类死亡的第一大杀手。
然而对于流民来说，添加了足量食盐，充满了油脂的干粮，足以让他们视为珍宝了。
土匪壮汉吃了一口干粮搅成的糊糊，顿时双眼一亮，也顾不上烫，稀里哗啦地把一碗干粮吃了个干干净净。
虽然依然感觉不过瘾，但是充实的感觉从腹部传来，真真切切的饱腹感，让他觉得自己很安全，只想放下所有的警惕和戒备，坐下来好好休息一阵。
土匪头子见他吃得急，生怕他烫坏了嗓子，叱道：“你慢着点吃，没人跟你抢。一口干粮把你美成这个样子。”
而当他骂完了壮汉，自己吃下一口之后，并没有比那壮汉好多少，同样稀里哗啦地吃了个干净。
区别在于，土匪头子每吃一口之前，还知道吹一口气，让他的糊糊稍微凉一些。
饶是李申之小时候过过苦日子，经历过吃不饱饭的艰难，却也从未见过吃饭如此之快的人。
要是在他们身边站上一个专职打饭的人，打饭的速度都没他们吃饭的速度快。
百多号土匪人均一碗，吃完了全都是一副意犹未尽的样子，但却每人只有一碗，吃完就没了。
李申之给他们吃干粮，并不是想真的让他们吃饱，而是有自己的用意。
食诱。
李申之问道：“等回去以后，你们打算干什么？”
“唉！”土匪头子叹息一声，说道：“这鬼世道，还能干什么？继续在山上猫着呗。”
李申之沉默着走了几步，忽然问道：“应天府想去吗？”
土匪头子一愣，问道：“哪个应天府？”
“应天府么，”李申之失笑一声：“还能有几个应天府？”
李申之用手朝着南面指了指，说道：“赵官家的祖坟，应天府。”
土匪都喜欢嘲弄官府，李申之也冒着大不地揶揄着赵官家，以拉近相互之间的关系。