大概因为是新年的缘故，谁都不用在为琐事所劳累，闲下来的时间便都出门来走亲访友，阳光明媚的大街上熙熙攘攘地，大家的脸上都挂着微笑，想着在新的一年里能有个好彩头，一整年都平安顺遂。
为了多赚点钱，陶柳意竟然是开业的，不过因为是新年的缘故，只卖中午的一小会儿。
风陶陶等人从李不凡那里出来走到陶柳意的时候，关二正在用门板将大门掩起来，准备关门。
见到风陶陶等人，关二停下了手中的动作，大声地说道：“客官，我们打烊了。”
风陶陶听闻，笑了一下，这关二真是越来越机智调皮了。
便让旁边的如意问道：“我们走亲戚，听闻你家米花糖很有名，想来买一点。”
“那还真是赶巧了，别的东西都卖完了，就这米花糖还剩着一点，几位运气果真是好，新的一年里定是行大运，”关二笑嘻嘻地边说边将风陶陶等人引了进去。
“公子来啦，”见到风陶陶，后院正在忙碌的关老伯等人停下了手中的动作，纷纷和风陶陶打着招呼。
“辛苦大伙儿了，柳儿等会给大伙一人一两银子当作是我送给大家的新年礼物，关老伯那里记得给上二两，毕竟他替我操持，可是辛苦了，”风陶陶也想一碗水端平，可是那样的话，没有区别对待，大家就分不清风陶陶的好，反而认为是理所当然的。
“多谢公子，”众人没有推却，风陶陶既然开口了，定是不会收回，风陶陶的好，他们只有在平日里更加辛苦地为其办事才能报答。
“大娘，二娘，你们在弄米花糖啊？”看见刘二娘刘大娘手中的爆米花，风陶陶知道她二人定是在弄米花糖。
“回公子，是啊，因着年关的缘故，米花糖很好卖，我们便想着多弄点出来，”刘大娘便回答风陶陶还边继续和刘二娘熬着糖浆。
“我又新得来一个做米花糖的方子，要不今儿个试试？”
“公子说来我等听听看怎么做。”
“这新的米花糖方子是这样的，先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每10斤糯米以4两饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（用猪油或菜油炸有同样效果，为了节约油脂，一般多用砂炒），然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆，将制好的米倒入糖浆内，加上少许的花生仁，在锅内拌匀后，倒于案上匣内，捏成方块，再用刀切成小块，即成产品。”
风陶陶一席话说完，众人的心中便有了大概的流程，关大关二便去取糯米，招财进宝则去烧旺了两台火，阿强打来水，关老伯则点着头，赞同地说道：“此法甚好，可以省了蜂蜜不说，还多了花生仁。”
“是啊，这年关上，这样一个新鲜物件定然是卖得脱销，”刘大娘也赞同道。