790章收买人心
时光如梭，一年的时间眨眼就过了。
赵雨萱握着铁勺把的手腕一抖，就将玉米淀粉和白糖、川盐兑好的水泼进了锅内，呲啦一声响起，冒着白烟的香味就窜进人鼻子里了。
“雨萱姐姐，好香啊！”小瑶坐在锅灶的柴火口，吧唧嘴馋的不行。
小瑶是杏花楼里年纪最小的一个小姑娘，主要给赵雨萱打打下手，收拾一些杂物。
一年来，因为和赵雨萱越来越熟悉，小瑶也已经改口管赵雨萱叫雨萱姐姐了。
谁都知道太子的酒楼中有个美厨娘的厨艺是绝顶的，但是真正见过赵雨萱怎么做菜的倒还真不多。
所以每天都能亲眼看到雨萱姐姐做饭，第一时间闻到味道，就是一种很多人享受不到的幸福了。
“你啊每天都看这么多菜，还是每道都能让你嘴馋。”赵雨萱重新挽了下袖口，两只白嫩的手腕上面只有一个细细的掐金镯。
离远了都看不太清，很是简朴。
“雨萱姐姐，你为什么就只戴这一个镯子啊，是太子爷不给你买吗？”小瑶问的话带着傻气。
小瑶不聪明不漂亮，是被家里人变卖的。那日人牙子在街头上喊着一两银子就能卖了她，赵雨萱看着她哭哭啼啼的样子不知怎么的想起了当初无路可去的自己，就做主留下了。
好在小瑶虽然不聪明，但也不是很笨，做事比较勤快，赵雨萱用起来也很是顺手和放心。
“太子爷也是你能乱说的？给你个枣子堵住你的嘴。”赵雨萱从菜筐里拿了个大枣子，塞进了小瑶的嘴巴里。
赵雨萱笑着摇摇头，说的话虽是在责怪，可眉眼间却没有一点要责怪她的意思。
她微微低头，看着自己腕间那个看着就不值钱的手镯，笑的很温柔。
约莫过去了一袋烟的功夫，赵雨萱重新开了锅盖。
大铁锅内滋啦啦的作响，之前勾芡的汤汁已经咕嘟咕嘟冒着大泡了。一条扁鱼切了刀花的地方已经翻了皮，外面一层看起来粘糊糊的，但是仔细看去内里的鱼肉却是莹白嫩弹的。
赵雨萱用筷子按了按鱼头和鱼身相接的地方，感觉差不多可以准备出锅了。
赵雨萱打开香醋的坛子，用铁勺舀了小半勺泼进去，接着放进芝麻油，又切了细细碎碎的葱粒。
几乎是立刻，她只让葱味沾染到了热气，就赶紧摆摆手，一边打下手的人就赶紧递上了她特地吩咐了的长条形青瓷盘。
赵雨萱单手拖着盘子，另一只手抄起锅内的鱼装盘了，又舀了锅内的汤汁尽数淋上去，红彤彤油浸浸的糖醋鱼就出锅了。
扁鱼划了花刀的地方，隐约可以看见白肉，而鱼皮鱼身则被糖醋汁盖着，加上刚出锅时撒的白色芝麻和葱粒，气味也不单单只有甜和酸了，更多的则是诱人的香味了。