“姐姐，想不到这么快就卖光了？”
望着空空的桌子，李宛惊讶道。
这才刚过了晌午。
成功卖出了第一个肉夹馍后，接连有几个行人闻着味就来了，犹豫着买了就拿走了，也不知客人满不满意？
可惜李蒙只多做了五个饼子，就不肯再卖了。
“姐姐，趁着天色还早，为何不多卖几个？肉也可以现卤啊……”
李宛边收拾摊子，边道。
李蒙笑而不语，默默将铁锅连同卤汁端回了家。
又重新找了一块木牌子上写了隔日一卖，每次只限二十个。
“姐姐，这样写会不会太……”
劝退客人了？
要买还要趁早，不多还不卖！
哪里有人这样做生意的。
李宛虽然一肚子疑问，毕竟也没有做过生意，不敢太过置喙。
李蒙笑眯眯道，“物以稀为贵，愈得不到愈想念，好吃的有，但不是天天有，吃多了也腻味。”
其实就是饥饿营销，卖家的销售手段而已。
“可是客人不同，也不会吃腻啊！”李宛瞪着无辜的大眼，把李蒙逗笑了，“这样轻松点也好，明日要做润哥定的包子，午后闲着就好好歇一歇。”
也算偷得浮生半日闲。
这在古代闲就是真闲了，没有浮躁的世事烦心。
“姐姐辛苦了。”
李宛听着也觉得有道理，毕竟她腰背还没有好全，还不太使的上力。
把辛苦活全部落在李蒙一人的肩上也过意不去。
她与李蒙的心结开了，要做生意就要踏踏实实的做，才能过上好日子。
眼下的宅院虽然没有沈府的宽敞雅致，可是却是她们的安心住所，心中欢喜的很。
“以后姐姐都教你做。”
李蒙当她是亲妹妹，学个手艺日后也不愁吃喝。
“好。”
李宛重重点了点头，两人说说笑笑收拾了锅碗瓢盆，又将今日卖的六十文拿了出来。
将所有的银两和今日挣的文钱都放进了一个盒子中，这就是一种仪式感。
更能战胜人的惰性。
“钱虽然不多，日子却会越过越好。”
李蒙看着这盒子的文钱，零零散散，却是靠她们二人挣来的，不免扬了扬眉，“你认字多不多？”
合上了盒子，李蒙又问道。
“会几个字。”