这一顿午饭吃的江宛霜是心满意足。
吃饱喝足的同时，还有八卦听。
这乐趣可不亚于在现代时边吃饭边玩手机。
吃完饭后她便向着京郊的庄子上去了。
养鸡占用面积大，而且味道也大还嘈杂的不行，自然是不能放在城中。
再者京郊的环境更有利于鸡的生长。
江宛霜先是去了规模最大的那家，不过结果却不尽人意。
由于养鸡基数大，想必有些是顾不上的，好些鸡看起来都颇为瘦弱。
更有甚者还病殃殃的。
还别提现在是冬日，冻死的鸡也是有不少的。
结果这个掌柜暗戳戳的跟江宛霜表示，说是死鸡只要不是得病而死，他们都愿以极低的价格卖出。
江宛霜无语了。
奸商时时有，古代也不少。
鸡都死了，这能新鲜吗？
瞧着这幅光景，江宛霜自然是不可能在这儿买鸡。
除非她的心肝也黑了。
虽然说她有时候很腹黑，但也不会干这种事儿。
她来的是北郊的庄子，其余剩下的两家都在南郊。
这一南一北来回可得花上不少功夫。
今天若是再想去，那都已经来不及了。
故而这件事看是明天才得办成。
最起码得货比三家呢不是。
从北郊回到城中，天色已经渐渐暗了下来。
江宛霜又去了找了一趟松琼，是想请她给自己招两个做工的。
她对京城不熟悉，自己招进来的人还不知是哪方牛鬼蛇神呢。
当然江宛霜并不是白嫖，为了表示感谢江宛霜赠出了她自己研究的护肤品化妆品。
至于卤味的核心关键人手，江宛霜还没有确定。
到时候再从松琼找来的人中看一看吧。
这东西可至关重要，是一个铺子的核心。
回到春江花月夜，江宛霜又再次详细做了一番规划。
既然从京城买鸡，那明日就商谈好让养鸡户承包了杀鸡这一环节。
将鸡胸肉分割下来运往朝阳城，其余的部位送到卤味铺子。
这样他们就省事不少，但是花费定然较高。
而且对养鸡户掌柜东家的人品也有所要求。
最怕的就是他们像今天这个一样，用死鸡去充当活鸡。
这个打算还是得等明日再看，且很有可能需要君华昭留下来的人手帮忙。