把鱼里外冲洗干净，
黎金金从刀架上抽出一把细薄刃的刀，
刀尖平入鱼皮，刷刷几下，一张完整的鱼鳞就掉了下来，
灰色的鱼鳞薄如蝉衣，白色半透明的鱼肉完整无缺。
周围雅雀无声，所有的人都不敢相信自己的眼睛，
蓝殷一口水喷了出来，她又看走眼了！
黎金金开肠破肚，把鱼清理的干干净净，在鱼腹内抹上盐，
放到一边，又把葱白和姜切成细丝，
这时候，蒸锅已经冒起冉冉的白气，
她把鱼放到里面，又调好一碗豉油汁。
七分钟一到，她打开蒸锅，拿出鱼，倒掉多余的水分，
起锅烧油，把葱丝和姜丝码好，
滚滚热油，刺啦一声浇到鱼身上，激起满屋的香气，
在场的人大部分都没吃早饭，
被香气一激，好几个人的肚子开始咕咕作响，
恨不得现在有一碗大米饭，一筷子饭，一筷子鱼美美大吃一顿。
黎金金顺手把一切复位，动作优雅快速，不见一丝紧张。
一只手从旁边伸来，端走了她的鱼。
“鱼不错，我尝尝味道。”
曾江找了半天，才找到一副一次性筷子。
之前他们讨论过这次选拔，大家一致认为，不可能有能入口的菜，所以根本没人准备筷子。
他在众人艳羡的眼光中，他夹了一大块洁白的鱼肉，塞进嘴里，满足地咀嚼起来，
曾江连连点头，含含糊糊地说“要是有主食就好了。”
申阿姨噗嗤一笑“你就知道吃！”
“现在已经下午一点多了。”
曾江风卷残云一般，几筷子下去，只剩下一条完整鱼骨“老板还不给饭吃，谁受得了啊。”
“好好，休息一下，大家吃饭，剩下的人吃完饭再继续。”
申阿姨无奈摇头，
她一声令下，早就送来的盒饭被搬了进来，
虽然里面有荤有素，搭配得宜，
但大家都觉得吃得一点也不香，脑子里全是那条清蒸鱼。
“黎金金，你过来一下！”
申阿姨笑眯眯地看着她。
蓝殷现在对黎金金是佩服的五体投地，就算有背景，她也自愧不如。
刚才那些评审，都和申阿姨坐在一起，见她熟悉地叫着黎金金的名字，大家一切了然于心。