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第一百六十八章 仿造菜品 (1 / 3)

对于醉霄楼的菜品,这几年来的熟悉,楚乔乔与大哥已经很熟悉了醉霄楼的菜品了。最重要的是,醉霄楼每月新菜品一般都是楚乔乔研发的。

而作为楚乔乔亲人的立轩,自然是最早品尝到这菜品的人了。还一些建议,他与莫漓都会提出所以他们与醉霄楼是一家的一样。

“音娘说得是,咱们可不能一直吃醉霄楼的菜,说来我同你大哥在书院的吃食,大多都是醉霄楼供应的呢,时日长了到让我们忘了其他酒楼的菜品了。”莫漓调侃道。

大哥应点了头,说到:“嗯,我们既然是负责吃食一块,理由事先考察一番其他酒楼的菜品。”

“立轩这话只能算一半对了,咱们可不一定要在学院尝,等有时间了应该去他们酒楼菜最正宗的才是。”

各大酒楼的菜品,会趁热运送一些上来应天书院,但大多都是中规中矩的,反倒是太过注意装饰细节,味道上就会欠缺一些。

再者这些菜品都是做好了,一盒盒坐马车运上来的,所以最佳的口感度就没有在酒楼的味道要好一些了。

“那莫漓哥哥、大哥,你们说目前较火的酒楼又是哪几家呢?”楚乔乔好奇问道,眼下她很好奇那些在吃食客中,除了醉霄楼以外的酒楼。又有哪一些较好的呢。

莫漓一听,瞬间就兴奋了起来,他举起了扇子,说着:“除了咱们最熟悉的醉霄楼以外,当然是翠香阁、居酒楼及卧翁楼,这三件可不上下,都算是几十年的老店了。”

“据我了解,仅此醉霄楼的正是翠香阁,那一家的菜品大多是与咱们常吃的醉霄楼差不多,甚是有时还觉得他们的菜品,在某种上面,是仿造了醉霄楼的菜。”大哥估摸着道。

“翠香阁?”楚乔乔好奇了一些起来,她在跟醉霄楼的两个主厨打交道的时候,他们口中隐晦是说过翠香阁的不是,说什么他们的菜,分明就是土匪之人所做的菜。

土匪之人所做的菜,那就不是间接说明了其中,他们的菜品,很多都是偷学了她楚乔乔的新菜品。

毕竟楚乔乔还是清楚,像周书昀一样的神舌,又不是什么特例,只要有一双灵敏的舌头,就能辨别一个菜品其中到底有多少样材料。

而且,就算这种神舌没有那么好常见,但只要长期做菜的人,只要吃上几次菜品,多半都是能摸索处做法。除非是有现代一样的秘制酱汁,才能让人很难察觉。

现代的调味料可比现在齐全多了,所以古代的材料与调味料也就是那么几样,所以他们翠香楼能察觉出来,也不是不可能的。

只是味道不同,多半是用调味料的顺序不一样和技巧不一致,才会让他们的菜品尝起来口感不一样,他们也就是没有办法说他们是偷了什么菜谱。

楚乔乔说到:“那就选翠香阁的菜品吧,我想试试。大哥、莫漓哥哥。”

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