一炷香的时间，已经快过去了。时辰也算是快到了尾声，这个时候，陆续有人开始站了起来，朝着擂台上那些灶台看过去。
本就是漏天的灶台，加之空气的流动。各大的酒楼，所做出的菜品，香味很快就会蔓延至整个中央擂台处。
此时，在擂台比试的醉霄楼的老马，很快就找回了之前的状态。他叫唤着自己的小学徒，说着：“那边的山葵，研磨的时候精细一些。”
“哎，师父，这就去。”
“师父，鲫鱼鲜鱼汤快好了。可要盛放起来？”另外一个学徒，拿着一个打勺子，还有一碗雪白的鲫鱼汤过来。
紧接着，他就打算把这碗汤递给了老马。老马就接过后，小口喝了起来，他顺色了一下这碗汤如何。
每一碗的汤品，整个大锅制作出来，他都需要品尝一下，才能装盘。
老马喝完之后，就说到：“不错，味道很鲜美。可以用先用砂锅盛放起来。不过需要在另外的灶台上温着，切不可让它亮了。”
“哎，这就是去。”说完，另外的一个学徒，很快就朝着那边的灶台走去。
刚刚好一会，老马就把蛋卷给制作好了。加上苹果醋的饭，他也准备好了。整体上，几乎所有的事儿都准备差不多了。
这个时候，只需要再包裹好这些菜品就可以了。
一直在上层关注了楚乔乔，见到了老马很快就镇定了下来后，这会她也算是松了一口气。就连着周书昀与周叔也松了一口气。
不过，这个时候的时间，一炷香很快就要燃烧殆尽了。不得不说，多少会有人在期待起这个评选的时候了。
“音娘，你看他们可赶得及？”周叔不放心说着，他其实有些害怕这个时辰不够用，他们就吃亏了。
见着好不容易重新找回节奏的老马，周叔多少是有些担心，这时间不够用了。看着他打算是重做的样子。
楚乔乔笑道：“够用，这剩下的时辰够用了！”
一炷香，缓慢的燃尽着。
再还剩下最后三分之一的时候，一家酒楼的菜品，已经做好了。那这家正是卧翁楼，此家做菜手法，一直都很狂野粗糙。
卧翁之意不在酒，其实应该是醉翁之意不在酒。而卧翁的菜品，菜品不讲究精致，反倒是粗暴简单，吃起来，纯粹是一个菜品的原本味道。
所以他们那一道的鲜鱼，整个鱼看起来宛如是没有烹饪熟透的。但味道嘛，就不懂而知了。
看着大哥他们那些评选的人，再吃上了一口鱼之后，鱼腥味的独特脸色都显露出来了，看样子这鱼也就是尝惯了简易烹饪手法的人了
“这卧翁的菜品还真是特别！”榜八的欧阳峰轻咳了一声，便毫不避讳的说到了这菜品。