第一笼屉蒸完，林寿唤林大娘进来。
“大娘，这两年我卧病在床，只留我家丫头一人忙里忙外，周围邻里八舍肯定没少帮忙，今日我多蒸了一笼屉，您帮着俺们给各家分散一下聊表谢意吧。”
林大娘望着刚出炉的热气腾腾的白面馒头，满脸的不舍。
“哎呀呀，林家儿，你这实在是太客气了，这可是白面馍馍啊，金贵着呢，老身我都好几年没吃上这么一口全是白面的了，就这么送人，多可惜了啊。”
林寿认真道：“大娘，邻里之间情谊为重，咱家不能白受那些恩惠，现在别看这些馍馍金贵，若真遇到事儿，还是邻里八舍的最指望得上。”
他这么说了，林大娘也不好再计较了，虽然心里还是有万分的不舍，但还是寻了一个干净的笸箩，将笼屉里的馒头一个个拾出来，开始挨家挨户地送去。
林寿在柴房里能清晰地听到，邻居的惊喜声还有连连的推却之声。
农家人实在，不讲究送礼这一说，好在林大娘能说会道，最终都还是喜滋滋地收下了。
林寿这才舒心一笑。
虽说山野人家生活有些不易，但是还胜在民风淳朴人心向善，少有投机取巧之人，更别说作奸犯科之徒，邻里相处，皆能交心。
这会儿趁着林大娘不在，林寿决定任性地挥霍一把。
各色食材他早已买好，各类调味料也已准备妥当，满汉全席他做不出，但家常小菜却是能得心应手。
今日，是时候表演真正的技术了，也该让她林大娘尝尝什么叫真正的厨艺。
中国烹饪一直讲求色香味俱全，如果只像林大娘那般将之淡而无味的煮熟便能上桌，那不仅浪费了食材，也失去了食物中最质朴的味道。
比如这补气益血的鸡汤，必须首选年份越老的散养老母鸡，先用生姜、大葱等去腥，再用八角、桂皮、花椒、食盐等入味。
汤里还要搭配红枣、枸杞、桂圆、莲子等食材，文火烹煮一个时辰，才能熬出一锅色香味俱佳的鸡汤出来，不仅滋补暖身，还能补气养颜。
炒菜用的食用油，也得选用刚压榨出来的鲜油，这才能突出食物的鲜味。
人得吃油啊，这几乎是现代人众所周知的事实。
可是在这里，估计梨花村内大多数百姓家中的餐桌上都飘不起半点的油花。
据记载，祖籍美洲的花生这才刚刚传入中国，还没有进入大范围的种植，更别说被压榨出油了。
所以明朝所吃的食用油，还是南方菜籽油，北方食猪油。