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第一百八十一章 劁猪 (1 / 3)

齐师兄愣住了,这......仿佛是有点无本的买卖吧?是真的吗?还是小娘子信口说的?

“真的?”齐师兄问道。

“自然是真的,但若养死了,还是得赔儿家小崽崽的本钱哦。”

还要赔?齐师兄顿时犹豫了,家中耶娘都未养过豕,会不会养不好?

“小娘子若是这般说,不如让奴家帮着养吧?”屠户娘子一听这买卖太合适了,马上抢着说,“奴家惯常养豕,定不会养死。”

程云淓一双大眼睛征询地看着齐师兄,齐师兄更没底了,心虚地嗫嚅道:“要不......养一两头?”

“也好。”程云淓想了想,点点头,问章家娘子道:“娘子,您家一共有多少头小豕崽?”

“这一窝上月里刚下的,刚断了奶,还未定出去。一窝生了有十头,五头公的五头母的,正好各半。小娘子要几头母的?”

“儿要一头母的,五头公的。”

“小娘子要这许多公的?”章家娘子喜笑颜开。公豕肉少,性子又暴躁,哪里像母豕肉多能下崽,人家要买猪都是买的母豕,公豕卖不出价。

小娘子果真是城里的贵人,这点行情懂也不懂的。

宋娘子也急着拉程云淓的袖子,连连摇头。

“无事,听儿的便是。”程云淓笑着说,“齐师兄,要不你家先养两头试试看?若觉得好,咱们对板油需求大,肯定还要继续养的呢。”

齐师兄松了一口气,两头小猪崽家里人还是能应付的吧,赶紧连连点头。

章屠户和章家娘子没成想出了卖出去好多板油,还卖了六头豕崽,十分欢喜,赶紧把那几头选定的小猪崽拖出来,抱给程云淓看,一个一个称了重量,又记录下来。

刚写好契书,按好手印,宋娘子便又听到一句五雷轰地的一句话:“屠户阿叔,您刀工熟练,帮儿将几头小公豕都阉了吧。”

“啥?”几个人一起大叫道。

“儿老家双石镇三家村家家养豕,儿每日都要背着阿弟打豕草,煮豕食,养那家里的几头豕儿。村里的公豕从小便都阉掉的。劁掉的公豕如母豕一般白白胖胖,性子慵懒,长肉长膘,一点无有腥骚之味道,可比敦煌这边的豕肉都要好吃呢!”程云淓说道,“儿在宣城、敦煌,吃了豕肉都觉得不好吃,还在奇怪,今日里亲眼看到才知晓,原来敦煌这边的猪都不劁呀?难怪的呢!”

几个人面面相觑:是这个道理吗?豕难道是要阉掉才长得好吗?没听说过呀......

“这样吧,几头小崽子今日便劁了,若十日内因伤而死,便算儿的,如何?”

章屠户和自家娘子相互看看,咬牙点点头。他拿了利刃跳进隔出来给程家几头猪准备的圈里,捉住一头小公猪,左看右看,不知如何下手,最后一咬牙一跺脚,只听得圈里一阵惨嚎,章屠户到底是多年杀猪的,手法利落,杀猪刀锋利,两边各一刀,用力那么以挤......连血都不怎么流,一头小猪崽便劁好了。

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