周围的人依旧只是好奇地观望和议论，有几人甚至觉得没兴趣，还准备离去了。
忽然，孙芸娘把几盆调料拿了出来，放在了摊车右侧。
甫一揭盖，周围的人立马露出了兴奋的表情。
“辣椒蘸水？！原来内有乾坤啊！”
“难怪说是祖传秘方，说不定是真的。”
“刚才是哪位仁兄说的这食物清淡了？”
“……”
这时，铁板上的豆腐果也烤制得差不多了，表皮也有了韧性。
孙芸娘当即把烤好的豆腐果铲到了铁片边缘，这样既可保温，也不会过了火候糊掉。
她扒拉了一下炭火，把火微微调小，便把一个豆腐果铲到了土碗里。
随即又从柜中抽出了木匠铺定制的超薄的木片，用木片把豆腐果切开了一个口，露出里面白嫩嫩的豆腐，接着又把一勺香菜辣椒蘸料塞了进去。
当着一群围观群众的面，孙芸娘对着豆腐吹了吹，用筷子夹住一口咬了下去，满口生香。
辣汁从剩下的半个豆腐果中流出，隐约可见里面葱花和香菜末的身影，鲜艳的辣汁跟豆腐的白嫩搭配在一起，看上去着实有食欲。
周围几处似乎响起了吞咽口水的声音。
“多少钱一个！我要一个！”
孙芸娘抬头微笑：“五文钱一个。”
这是个书生打扮的中年男子，他迫不及待地从胸口处摸出了几枚铜板，递给了她。
孙芸娘接过钱来，立马弄了一份豆腐果递给了这第一位食客，还不忘提醒道：“里面很烫，得吹一下再吃。”
哪知这人听也不听，端起碗便急急地咬下一口，当场就被烫得抖了抖嘴唇，呜呜啦啦的叫着，也不知道在说些什么。
旁边一人忍俊不禁开口道：“小娘子都说了要吹，你这老秀才可是饥荒饿死投的胎嘛？”
哗地一声，众人竟都哄笑了起来。
这个被大家叫秀才的男子，竟也懒得理他人，三两口便把剩下的豆腐消灭了个干净。
他轻轻抹了一把嘴角的辣椒汁，伸手将碗递向孙芸娘，“再，再要一块！不，两块！”
“有那么好吃吗，秀才？”
“秀才，到底是啥味道，说说啊。”
有几人干脆凑到秀才面前问了起来。
秀才皱了皱眉，不耐烦地睨了他们一眼，“啧，别吵吵，影响我品尝美食。”
孙芸娘抿嘴轻笑，这人定是个喜欢零嘴的老饕。
秀才端过碗，心想刚才吃得太过囫囵，这次定要细细品尝，他吹了几下，细嚼慢咽地吃了下去。
边吃边满足地叹了口气，闭眼喃喃道：“外皮有嚼劲，内里却嫩得入口即化，妙哉，这辣椒蘸水香辣味中，似有一味我从未尝过的香料，起初像被蜜蜂轻蛰舌尖，然，香味渐溢出，如刚炒熟的芝麻一般，香醇带甘，如陈年老酒回味无穷，妙哉，妙哉啊！”