为了来年的开春，从现在开始，江乐村就要开始了诸多准备，这堆肥就是其中的一样。
所谓的堆肥，通过将稻草和动物粪便混合在一起，再经过微生物长时间的发酵，就能够产生适宜作物生长的肥料。
这种方法很早就被农民们掌握，成为了增加作物产量的一种有效手段。堆肥最好是在夏天，那时候微生物活动活跃，堆肥就越快完成。
但是，对于江乐村的村民们来说，这冬天也有冬天的好处。虽然反应慢了一些，堆肥产生的臭味远没有夏天那么强烈。
为了不影响村里的环境，林清清还特意让他们运到了南边一处空地上。那只不止远离村子中央，更是处于下风口，不将味道吹到村子里面。
而在堆完了肥之后，林清清就开始带着村民们开垦新田了。
江乐村很大，在住进一百多人之后，不管是居民用地还是耕作用地，还不算是超荷。但林清清还是希望村民们能够多耕作一些土地，好用来种植新品种的作物。
“林姑娘，这垦出来的土地就放这里晒太阳吗？什么也不种？”一位村民向林清清问道。
“就算你想种，这时节也是什么都种不了的。”林清清说道。
但是，林清清突然想起了冬天还能够正常生长的梅树来。于是她赶紧同村长商量了一下，让一部分的村民在村子的部分地区种植上梅树。
安排完扦插梅树的人员后，林清清才接着安排开垦的事宜。
“别担心，就把土翻过晒太阳，让表层的草和草籽因为没有太阳而枯死，堆作明年作物的肥料。深层的土壤正好可以让太阳晒晒，消毒。”林清清解释道。
村民并不能够完全理解林清清话里的新名词，但从豆苗事件开始，村民们已经不再怀疑林清清在农业上的造诣。
“就按我说的，在开春前不要对土地作什么，就让太阳替你们盯着就好。”林清清说道。
“然后，我们最好讨论下明年要种什么作物。”林清清对着村民说道。
“林姑娘，我们不是种植黄豆种得非常顺利吗？为什么要更换作物啊？”一位年轻的村民向林清清问道。
“因为我明年不可能光收黄豆啊。”林清清摊开手说道。“这新开垦出来的土地，要也是全种黄豆，那我可没办法全部消失，你们很可能要找别的人收了。”
林清清的话，让这些村民们警觉了起来。林清清收购黄豆的要求喟然苛刻，但给的价格也高。如果卖给别的商人，恐怕很难给出好的价钱。
村民们思考了一会儿之后，对向林清清问道：“林姑娘，那你说下，你都希望收些什么作物呢？”
“我要收的比较杂，基本上能做菜的都收。”林清清说道。“倒是你们，考虑下自己要吃什么菜之后，才决定种什么吧。”