富运是地关省的一个大型股份制集团公司，总部设在他们省城。实力非常雄厚，起码表面看起来是如此。资金上，他们控股了全省十几家城市信用合作社，另外还有几大国有银行的支持。
富运公司经营范围很广，电子产品，机械制造，房地产开发，餐饮连锁等等，设在段山的饮料公司只是其中之一。
富运饮料公司收购段山的肉类联合加工厂，利用原有的冷库做生产基地。这个肉类加工厂非常大，是在备战备荒年代建立起来的。为的是万一发生战争，可以在这个山区城市储备肉类食品。
现在情况变了。计划经济正在逐渐退出市场，从外地往这儿调生猪很困难。这儿到目前为止还没通火车，公路交通也不方便，生猪与肉类进出受限。所以这个肉类加工厂被放弃，有关部门准备关闭。富运公司以很低的价格将其收购。
富运公司真的准备大干一场。不仅收购了肉类加工厂，还将全市五个最大的防空洞租下来做水果储藏仓库。他们的计划是建立三级水果储藏，第一级是利用原肉类加工厂大量闲置的车间，做为秋冬两季的生产储备；第二级是防空洞储备，用做冬春两季的原料储备；第三级是冷库储备，用做春夏原料储备，直到新水果上市。
富运公司的大干一场不仅在果汁生产上。他们计划的关键点在矿泉水。矿泉水的利润率太高，而九峰山的矿泉水质量上乘，稍做消毒处理就可以推往市场。
还是为了与好年华竞争，富运公司准备在分水岭附近修水库。迫使一些水流改道进入水库，然后流向东山。其实两个公司各取各的水，一点都不防碍对方。但富运公司认为，水源是一个问题，市场又是一个问题。只有在水源上卡死好年华，市场上就能不战而胜。为此，哪怕破坏环境，破坏水流系统的事他们也照做。不能完全占领本省市场，又如何走向全国呢？富运高层就是这样想的。
富运高层点儿太背，遇上了张秋生这样的极品祸害。刘萍慢慢折腾他们，恐怕要两三年才可以见效。张秋生嘛，半天时间就差不多。
张秋生来到段山。还在城外就看见许多运水果的车辆，全往一个地方跑。不用费力，坐在一辆大货车上就直接到了富运饮料公司。
大货车在这儿过秤，然后再根据指定将水果运到相关库区。厂区很乱，人员可以随便走动。但是，有一个大车间却严禁无关人员靠近。
张秋生没靠近，远远地看了几眼这个大车间。里面有三条果汁生产线，全都在运转着。全封闭的车间，外壁里面有一条通道，通道对面是玻璃隔墙。玻璃隔墙里明净瓦亮，非常干净。这么大的车间，只有二十来人在工作，说明自动化程度非常高。
但是，车间的外面就只能用三字来形容，脏、乱、差。空气中弥漫着浓浓的牲畜气味，甚至包含着血腥气。这个可以理解，毕竟这儿以前是屠宰场。