在等待中,楚言切起了辣椒。
将辣椒切碎,放在一个小碗里备着。
然后将豆豉、蒜切碎。
紧接着,楚言把炒锅架好,小火起锅,往里面加入一些茶籽油。
爆炒香蒜和豆豉,再加入剁椒和一半蚝油,炒匀出香,剁椒不够咸的话加些盐调味,关火备用。
然后又把炒过的剁椒敷到鱼头和鱼片上,插几根筷子把鱼头略架起来,方便其入汽成熟。
最后蒸锅上汽后放入鱼头,大火猛蒸10分钟。
……
不一会儿时间就到了,
楚言在油烧热后关火,把鱼头从锅里取出来。
在鱼头和鱼片上撒些葱花,抓着炒菜锅的锅柄,把锅里的热油一股脑的浇在了鱼头的剁椒上。
“真香!”不愧是你啊楚言。
在油与鱼接触的瞬间,一股香味四散。
楚言将鱼片也鱼头分开装成两盘。
摆盘好之后,上菜!
“啊哈哈哈哈……剁椒鱼头来了。”
楚言穿着围腰,把两盘鱼端到餐桌上。
“吃啊,大家可以开吃了,不然凉了就不好吃了。”
“不急。”九尾狐慢慢说道。“我还没有拍照呢,先发个朋友圈都。”
“……”
楚言不禁看了一眼九尾狐,嗯,真是紧跟潮流啊。
“呃……你朋友圈不就是我们这个吗?”楚言疑惑。
“nonono,虽然如此,但是拍照具有仪式感。”
说完,九尾狐拿出手机,拍照,修图,发到朋友圈。
‘楚言家的小狐狸’:“岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等”,美食图片JPG。
‘楚天帝’给你点赞。
‘能吃是福’给你点赞,并评论道:“只要我吃的够快体重就追不上我。”
‘白鹭公主’给你点赞,并评论道:“吃货没有文案,只有快乐。”
……
“那我开动了。”神里绫华说道。
“嗯嗯,快吃吧。”楚言也对众人说道。
楚言看见开明、饕餮、应龙以及九尾狐都使用筷子夹菜,可把他震惊到了。
这年头,猫猫都会用筷子了?
开明看见楚言这目瞪口呆的样子,向他投来一个鄙夷的眼光。好像在说:“没见过猫猫用筷子?格局笑了啊。”
楚言哂笑。