刚才看到何如初这幅雄鸡图，张重脑海中就浮现出一首诗来。
不过他四下看了看，为难道，“只是现在这里没有笔墨，还是等我回去再写吧。”
何如初笑道，“这有何难，你要什么笔，什么墨？”
“都可。”张重说道。
一般情况下，墨水的分类要求比较低，浓淡自己可以调，但是笔就不一样了，写不同的字最好用不同的笔。
根据软硬，毛笔分为硬毫、软毫、兼毫，再分细一点，到具体的材料又不同，比如软毫，鸡毫就要软于羊毫，甚至还有一种胎毫，用的是初生婴儿的头发，性能比前二者更软。
除了软硬，还有根据笔锋的长短分为长锋、短锋、中锋三种。
一般来说，写行书和草书用硬毫笔，写楷书这类用软毫笔。
不过也不绝对，这要看个人习惯，有些人习惯用硬毫笔写楷书也不是不可以，关键看手法，从理论上来说毛笔选得不对，会给书写带来难度，只是这种难度可以用技术克服。
张重就是那种不苛求毛笔类型的人，所以才说“都可”。
何如初想了一下，走出包厢，对候在门口的服务员交代了几句，然后转身回来。
“借你的光，我问酒店借了笔墨，一会儿就能到。”
张重笑道，“我还以为你能变出来一套笔墨。”
“那我还画什么画，变戏法就行了。”何如初笑着说道。
两人聊着天，一会儿毛笔没过来，菜倒是先上来了。
他们倒也不急，张重说道，“我们边吃边等吧。”
等到一顿饭吃完，笔墨还没有来，何如初有些急了，问服务员，“我们要的笔墨怎么还没来？”
刚才的服务员不在，新过来的服务员不知道什么情况，只能说道，“您别急，我去帮您问问。”
又过了两三分钟的时间，之前去取毛笔的服务员回来了，服务员不是一个人回来的，旁边还跟着酒店总经理林若水。
林若水用手帕擦着额头的汗，抱歉道，“实在不好意思，小店平时没有备笔墨，但是对于张老师的要求，我自然万死不辞，连忙亲自跑出去买了回来，您看看，这笔墨可符合您要求？”
服务员端着盘子走到张重他们面前，张重伸头看了看，林若水不仅仅准备笔墨，还配了一个砚台以及一个调墨盘，非常专业。
这笔是中锋软毫，确实是新的没错，不过已经开过笔了。
毛笔买回来，肯定要先开笔，开笔的时间大概需要十到二十分钟，也就是说这支笔其实之前就买回来了，只不过林若水没有送过来，一直等到笔开好了才送过来。