秦书淮嘴里鼓鼓囊囊的，差点被噎住，赶紧拿起茶盏咕咚咕咚灌了一盏茶，这才咽了下去。
也是一笑，对来人打趣道，“莫非兄台也是来偷吃的？”
少年哈哈一笑，道，“这种枣花糕有什么好吃的？要说好吃，江南一品堂的桂花枣泥才是好吃呢，只可惜此物只能保鲜不到二十个时辰，且不可用冰镇之。江南离此两千余里，自从朝廷裁撤驿站之后，就再也吃不到啦。”
秦书淮说道，“这有何难？只要有钱，快马加鞭，有的是办法给你送到，商品经济嘛！”
“商品经济？这倒是新鲜。”少年苦笑一声，又道，“可惜，别的富家公子可以这般，我却不行。”
秦书淮说道，“有什么不行？我看你也不像缺钱的嘛。难不成是你爸……哦不，令尊大人不给你钱花？”
少年笑道，“秦兄说话真是风趣。桂花枣泥虽好，在江南也不贵，但运到京城可就是奢靡无比了。你可知这一路快马加鞭，在二十个时辰之内运到京城需耗费多少人力物力？奢靡误国，我等有志之士怎可带头开此风气呢？”
秦书淮却摇摇头，说道，“兄台此言差矣。奢靡可以误国，却也可以利国。”
少年眉间微微一挑，沉吟了下，说道，“兄台此话怎讲？”
秦书淮说道，“有人奢靡，就有人赚钱。就以这桂花枣泥为例，我们算算有多少人能赚到钱。首先，要在二十个时辰内将桂花枣泥从江南送到京城，至少需要二十匹快马接力，那么养马的人首先赚了钱。而要养二十匹快马，至少需要一个小型马场，一个小型马场至少需要十个工人，那么又有十个工人赚了钱。另外，一路上至少需要十个骑马的，这就又多了十个人能赚到钱。骑马的出远门要在当地吃饭、住宿吧？客栈的老板和小厮又赚到了钱。要是桂花枣泥在京城销量好，一品堂不但会雇佣更多的工人，而且还会加大原材料的采购。这么一来，种桂花的、种枣的就都能赚到钱。有钱赚就有饭吃，所以你看，单单是桂花枣泥的生意就能养活多少人？”
少年眉头一皱，若有所思。
秦书淮又道，“桂花枣泥是如此，其他东西更是如此。我大明物产丰富，若能充分流通，自由交易，能养活的人何止千万？兄台试想，如今我大明有多少农民无地可耕？这部分人若是长期游荡，必然心生异端，恐为大明之祸。”
事实上，现在的大明因为空前绝后的土地兼并，导致大量耕地全部集中在少数藩王勋戚、地主豪强手里。农民无田可耕，早已民变四起了。就是这些农民最终将崇祯逼上了煤山。如果朝廷没有合适的办法去引导，让这些农民有事做，那么历史还会重演。
而要让农民有事做只有两个办法，一是发展工商业，大量吸收失地农民，二是让那些藩王勋戚、地主豪强把地还给农民。显然，第二点现在是不可能的，所以他只说了第一点。